6) lub na noc do lod贸wki. Do sch艂odzonej czekolady ze 艣mietan膮 doda膰 sch艂odzony serek mascarpone (w przypadku gorzkiej czekolady dodatkowo przesiane 2 艂y偶ki cukru pudru). Ca艂o艣膰 zmiksowa膰 kr贸tko, na 艣rednich/ lub wysokich obrotach, tylko do momentu zg臋stnienia kremu. (Nie miksowa膰 za d艂ugo, aby krem si臋 nie zwarzy艂).
Muffinki nadziewane s膮 du偶膮 ilo艣ci膮 kremowego nadzienia z twarogu (mo偶na zast膮pi膰 mascarpone). Dodatkowo mo偶na da膰 do 艣rodka np. konfitur臋 malinow膮 lub po 3 maliny (np. mro偶one). Nadzienie zamra偶amy i dajemy pomi臋dzy dwie warstwy ciasta. Dzi臋ki temu po upieczeniu pozostaje w 艣rodku babeczki i tylko lekko przebija si臋 do g贸ry. 0
1 艂y偶ka cukru pudru. 1 艂y偶eczka ekstraktu z wanilii. 250 g ma艂ych truskawek. 4 艂y偶ki galaretki truskawkowej. 3 艂y偶ki gor膮cej wody. 艢mietan臋 krem贸wk臋 i serek mascarpone umie艣ci膰 w misie miksera i ubi膰 z cukrem i z ekstraktem z wanilii. Wy艂o偶y膰 na wystudzone babeczki np. z r臋kawa cukierniczego z ozdobn膮 ko艅c贸wk膮.
Tarta z owocami i kremem z serka mascarpone to 艣wietny pomys艂 na szybki deser. Kruche ciasto jest doskona艂膮 baz膮 dla przer贸偶nych kombinacji smakowych. Domowy wypiek mo偶e by膰 podany z dowolnymi owocami, najlepiej sezonowymi.
4 艂y偶ki jag贸d. 4 艂y偶ki pokrojonych truskawek. Do ozdoby: 艣wie偶e owoce. Babeczki: 1. M膮k臋 pszenn膮 wymiesza膰 z 1 艂y偶k膮 m膮ki kukurydzianej, proszkiem do pieczenia, sod膮 i sol膮. 2. Mas艂o utrze膰 z cukrem i cukrem wanilinowym, uciera膰 przez oko艂o 2 minuty mikserem na wysokich obrotach.
. 626 586 645 227 167 698 232 285
babeczki z owocami i mascarpone
